家乡风味 美味之际添份人情

家乡风味 

美味之际添份人情

  沙登是个小镇区附近住满了很多住家，同时也是人间美食的地方，有好几间值得大家去一趟品尝他们的美食。近期来农历新年快到了，一家大小可以到这儿来吃团圆饭。

  就在绿野仙踪百货公司附近有一家驰名的酿豆腐和纸包鸡店 梁雅(女)茶餐室的美食。这梁雅(女)茶餐室的美食被人们称为是客家人的街坊饭厅，它是许多客家人的一家大小享用晚餐绝佳选择之一。同时它也吸引了不少游客来自不同国家及外地的游客到这來享用晚餐。茶餐室附近有火车站，便吸引了不少顾客前来享用填饱自己的肚子。此外，他们还会再茶餐室替顾客开生日派对这种服务，因此店里常常高朋满座，店铺的名气也相当高。“梁雅(女)茶餐室” 老板梁帶娣至今拥有了3家茶餐室，分別是梁雅、新梁雅及梁雅（女），他们都是属于梁雅的店铺。

价格公道

因为他们的独家秘方就是釀制的豆腐`和`纸包鸡，这两道菜肴便是他们的店里招牌菜。纸包鸡特色在于是，里面包着了很多酱汁，味道很香浓让人都想留口水。他们也有提供酿料的选择有辣椒，茄子，苦瓜，羊角豆，豆腐卜，豆腐，腐竹皮，肉丸等等。咖喱海鲜煲和河粉也是他们招牌菜之一，很多顾客点菜都不能少了那几盘招牌菜。

“梁雅（女）茶餐室”除了招牌菜很多特色之外，价钱也很公道，符合了每个人的口味。

营业时间：早上10点到晚上10点半

 

梁雅（女）茶餐室

联络号码：

03-89415942

地址：

No.26-28 Jalan Dagang SB 4/1

Taman Sg.Besi SK4

Balakong, 43300 Seri Kembangan

Selangor

芙蓉laksa 一间历史悠久的店

芙蓉laksa  一间历史悠久的店

   Laksa在我们马来西亚是一个著名的美食。一碗普通的叻沙却能带出我们马来西亚的南洋风味。运用我们当地的香料熬制成一碗香喷喷的叻沙，那味道已经让人回味无穷。而一碗哪里都有售卖的加沙又怎么能在芙蓉脱颖而出呢？原因是。。。

独一无二  祖传秘方

  芙蓉咖喱叻沙汤里加入了老板的祖传秘方、豆芽、油豆腐、麵(一般麵條均可)或加料（虾，鸡肉，章鱼，鲜蛤）等。这一道看似简单却美味的美食，就这样的完成了。那口感吃起来味道香辣滑順、尤其是那个浓郁的椰漿香味口齿留香。这里的叻沙，就连怕辣的小孩子也喜爱吃，因为顾客可以选择叻沙不同的辣度。叻沙已经不单单是我们华人的美食，这里的叻沙适合每个人吃。包括我们其他的马来印裔同胞们享用，因为这里的食物全部都是halal。当然为了符合大众的需求店里除了叻沙，还有招牌炒饭，特级椰浆饭，无油烘鸡翼和酿豆腐等。

 20年历史  3代同堂

  据老板说他在芙蓉经营这间店已经有超过9年。可是在70年代的时候老板的父亲曾经是在其他两个地方经营叻沙档口。从一个小小的档口发展到现在的一间店，所以在经营叻沙方面来说是叻沙的专家也是当之无愧。算起来这间店有20年的历史，经历到现在的3代同堂。现任的老板已经渐渐的把叻沙的秘诀交由他的儿子黄鹏峰继承。

营业时间: 10AM - 11PM ( Mon - Sat )

* Sunday off *

联络号码：

06-7629781 , 012 688 8088

地址：

No.97, Jalan toman 5,kamayan square,, 70200 Seremban, Malaysia

得空lok lok 乐热好滋味

得空lok lok  乐热好滋味

 lok lok一直以来都是夜市场能看到的食物，是一个很大众化的美食。在人来人往的夜市中走向不远处的lok lok档口眼看很多人这一旁，正在享用热腾腾的一串串的lok lok 。

根据老板的诉说，他们在这行做了十五年，都是在夜市场摆摊，是这两年才开始使用“上门”这服务，他们是经过朋友的诉说才知道有这样的服务，所以他们这几年来除了到夜市场 做生意外，也为熟悉的客人做上门的服务生意。到派对里让亲朋好友和客人们吃到饱，享受吃lok lok的乐趣。lok lok不但只是流动车子档，还能流动到你家门口为你上门服务。

独特秘方     特制酱汁

老板郑金喜十五年前认识了会lok lok的朋友，觉得很新鲜所以跟他学习了做lok lok的方法，过后就开始往这方向做生意。他们比较特别的是酱汁因是自己的制作，在酱汁里加了些花生，他们说这样可以增加一点点的较劲，他们都会在加映夜市场摆摊，他们的食物选择大概会在五十种或以上。他们是自创的lok lok大概也没有多少的人知道，在名片卡上也没看到他们的招牌，只有lok lok这么一个大字、后是老板的姓名、联络电话、和地址。他们大致上都跟熟悉的客人合作，因是朋友介绍这也算是刚起步。

客人们认为在派对上吃lok lok感觉很新鲜，因一直以来参加的派对都是BBQ要不然就是自助餐，感觉没什么创意。再加上大家在吃loklok的同时围绕着在一个小小的酱汁炉，拿着 一串串的食物在火炉前沾上那美味的酱汁。在等待的同时大家能站着聚在一起谈天说地的闲聊，小孩在一边耐心的等待。那个场景是让人觉得多么的温馨和谐，一串 那么简单的食物却能为大家带来那么多的欢乐。大家不妨在派对上尝试，lok lok很适合大大小小享用。他们有为各个派对上门服务，如生日、小孩满月、婚礼等等的服务。

联络号码：
017-8868259 （郑金喜）

地址：
No. 89, Jalan Taming Sari,
Taman Taming Jaya,
43300 Balakong.