Wednesday, 11 January 2012

芙蓉laksa 一间历史悠久的店


芙蓉laksa  一间历史悠久的店

   Laksa在我们马来西亚是一个著名的美食。一碗普通的叻沙却能带出我们马来西亚的南洋风味。运用我们当地的香料熬制成一碗香喷喷的叻沙,那味道已经让人回味无穷。而一碗哪里都有售卖的加沙又怎么能在芙蓉脱颖而出呢?原因是。。。

独一无二  祖传秘方

  芙蓉咖喱叻沙汤里加入了老板的祖传秘方、豆芽、油豆腐、麵(一般麵條均可)或加料(虾,鸡肉,章鱼,鲜蛤)等。这一道看似简单却美味的美食,就这样的完成了。那口感吃起来味道香辣滑順、尤其是那个浓郁的椰漿香味口齿留香。这里的叻沙,就连怕辣的小孩子也喜爱吃,因为顾客可以选择叻沙不同的辣度。叻沙已经不单单是我们华人的美食,这里的叻沙适合每个人吃。包括我们其他的马来印裔同胞们享用,因为这里的食物全部都是halal。当然为了符合大众的需求店里除了叻沙,还有招牌炒饭,特级椰浆饭,无油烘鸡翼和酿豆腐等。

 20年历史  3代同堂
  据老板说他在芙蓉经营这间店已经有超过9年。可是在70年代的时候老板的父亲曾经是在其他两个地方经营叻沙档口。从一个小小的档口发展到现在的一间店,所以在经营叻沙方面来说是叻沙的专家也是当之无愧。算起来这间店有20年的历史,经历到现在的3代同堂。现任的老板已经渐渐的把叻沙的秘诀交由他的儿子黄鹏峰继承。


营业时间: 10AM - 11PM ( Mon - Sat )

* Sunday off *


联络号码:
06-7629781 , 012 688 8088


地址:
No.97, Jalan toman 5,kamayan square,, 70200 Seremban, Malaysia

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